和傳統(tǒng)的“畜—沼—果、蔬、林”等種養(yǎng)模式相比，近年來(lái)，我縣農(nóng)業(yè)部門在積極改善面源污染問(wèn)題的同時(shí)，也倒逼了我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?？h農(nóng)委黨組副書記、副主任顧久偉表示，成熟的畜禽養(yǎng)殖業(yè)，一定要將養(yǎng)殖與環(huán)保兩者有機(jī)結(jié)合，走可持續(xù)生態(tài)循環(huán)之路。
從2008年開(kāi)始，位于新店鎮(zhèn)的南通天賜福有限公司就采用“生態(tài)發(fā)酵床”養(yǎng)殖模式，在地面鋪一層主要成分為稻殼、木屑的墊料床，豬的糞便排在墊料上。不僅沒(méi)有造成環(huán)境污染，而且兩年后，這些墊料將被用作還田，實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)廢棄物資源化循環(huán)利用。
“糞便不直接排到外面的河流、灌溉渠，豬糞直接在發(fā)酵床中發(fā)酵，墊料既可以還田，也可以給周圍的綠化公司做肥料，實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用。”南通天賜福生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理季巍楠告訴記者。
季巍楠說(shuō)，除了保證生態(tài)效益，這種零排放、零污染的養(yǎng)殖模式還給公司帶來(lái)廣闊的利潤(rùn)空間。發(fā)酵床下的微生物發(fā)酵分解，產(chǎn)生的菌體蛋白，生豬還可以食用，增強(qiáng)免疫力。再加上蘇梅黑豬的口感好、肉質(zhì)嫩特點(diǎn)，產(chǎn)品附加值大大提升。即使在市場(chǎng)低迷背景下，豬肉價(jià)格也能賣到每公斤40元。
除了對(duì)生態(tài)型養(yǎng)殖模式的探索，一種為幫助小而散的養(yǎng)殖戶解決糞污的治理新模式也在我縣開(kāi)始試行。今年初，我縣出臺(tái)《如東縣農(nóng)村環(huán)境綜合整治規(guī)劃》，全縣規(guī)劃建設(shè)9個(gè)畜禽糞便處置中心，并配套引進(jìn)有機(jī)化肥廠予以處理。作為先行試點(diǎn)的馬塘鎮(zhèn)，去年引進(jìn)總投資600萬(wàn)美元的運(yùn)嘉（江蘇）環(huán)?？萍加邢薰?，對(duì)鎮(zhèn)上所有干糞進(jìn)行集中處理，今年5月份進(jìn)入試運(yùn)行階段，豬糞日處理量達(dá)到300噸，年生產(chǎn)有機(jī)肥有望達(dá)到5.4萬(wàn)噸。
“豬糞進(jìn)場(chǎng)后直接送到反應(yīng)釜，經(jīng)過(guò)高溫高壓亞臨界的蒸煮以后，1個(gè)小時(shí)之內(nèi)就出來(lái)了，出來(lái)的料是無(wú)菌、無(wú)毒、無(wú)害，變成小分子化的有機(jī)肥料。這種有機(jī)肥料的特點(diǎn)就是農(nóng)作物很容易吸收，所以見(jiàn)效比較快，效果比較好，而且里面絕對(duì)沒(méi)有病蟲害，用起來(lái)很安全?！边\(yùn)嘉（江蘇）環(huán)?？萍加邢薰靖笨偨?jīng)理章志榮介紹說(shuō)。
馬塘鎮(zhèn)是我縣的養(yǎng)豬大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)每年出欄生豬達(dá)到50萬(wàn)頭，存欄量25萬(wàn)頭，每天豬糞排放量將近300噸。據(jù)介紹，受養(yǎng)豬戶人口老齡化影響，很多養(yǎng)殖戶家庭缺乏勞力，導(dǎo)致畜禽糞便還田實(shí)施困難。而總投資200多萬(wàn)元的畜禽糞便處理中心投入運(yùn)行后，將徹底解決馬塘鎮(zhèn)每年11萬(wàn)噸豬糞的去路，帶動(dòng)該鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)走上轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展“快車道”。
“主要將馬塘鎮(zhèn)養(yǎng)殖散戶的畜禽糞便收集起來(lái)，運(yùn)到處理中心進(jìn)行干濕分離之后，一部分干的糞便將送往運(yùn)嘉生態(tài)肥廠進(jìn)行生產(chǎn)復(fù)合肥，還有一部分水體進(jìn)行處理通過(guò)3個(gè)沉淀池進(jìn)行抑氧和耗氧之后再進(jìn)行生態(tài)排放，達(dá)到治理的目的，能夠?qū)OD的指標(biāo)降到排放標(biāo)準(zhǔn)，最大限度將污染控制在最底層?！瘪R塘鎮(zhèn)人大副主席沈建軍說(shuō)。
顧久偉認(rèn)為，解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的根本在于樹立可持續(xù)農(nóng)業(yè)的思想，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，將畜禽養(yǎng)殖納入整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系之中，促進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。畜禽糞便的大量流失或棄之不用，不僅造成環(huán)境污染，而且也是資源的巨大浪費(fèi)。利用好畜禽有機(jī)肥，不僅可以減輕畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染，也可以提高土壤肥力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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